新年あけましておめでとうございます。
今年のお正月はともかく楽にやろうと思いましたら余裕が出て、丁寧にお煮しめを炊き上げることができました。今年の思い入れは「くわい」です。亡父の大好物でした。今年はちょっと勇気を出して挑戦しました。
私は、くわいの、煮る前のあの姿がとても美しいと思っています。あのブルーと銀色のねずみの薄い皮。一番下の子供に「すっごくきれいだと思わないっ？」と見せたら、子供は「これ、こわい、こわい」と言いました。これは、なかなかいい感性だと思います。この薄皮は、包丁をいれるとサリサリッとむけていきます。
元旦には、いつも「なんて働き者かしら」と感動している近所の小さなジェラート屋さんへ行く。案の定バリバリに開いており、お正月メニューの黒豆ジェラートを食す。
夕方は「プレジデント」に載っていたワタミの渡辺社長の原稿を読んでうなりました。今まで何も考えないで魚民で飲んでいましたが、なんとまあこの方はものすごくおもしろい方ですね。イメトレをかなり使い込んでいて、店を出すときは、そこで飲食を楽しんでいるお客さんの「指の先まで」カラーで見えているそうです。
２日の今日は、年末ならぬ年始の大掃除を。ひと様に読んで頂くには恥ずかしいことですが、私はこれから隅々まできれいになった寝室で眠れるのがとっても嬉しい気分です。明日は一番上の子の19回目の誕生日です。早く起きよう・・・